在清远市清城区石角镇回岐、舟山片区鲜食玉米产业链示范基地自贡万能胶，座座现代化育秧大棚整齐排列。智能喷灌、基质育秧、控温等新技术应用，让每粒玉米种子从萌芽起就住进恒温恒湿的“智能房”，喝上配比均衡的“营养餐”。技术人员介绍，这里种植的玉米品种为“圣甜白珠”牛奶水果玉米，甜度可达18-22度，需蒸煮、摘下即食，脆嫩多汁、清甜渣，被业界称为“水果玉米天花板”。而玉米秧苗自移栽入田至成熟收获，仅需60至70天。

据了解，该甜玉米项目由黄埔区“百千万工程”帮扶协作驻清城区工作队积招引并动落地，让来自都北京的鲜食水果玉米跨越南北，在清城大地上生根发芽。示范基地由石角镇与潍坊志农业科技有限公司共同建设，引进北京隆平科特种玉米有限公司（以下简称“隆平科”）的甜玉米优质产业资源。项目规划总面积2万亩，其中期面积3000亩，建设隆平科甜玉米新品种展示评价基地、稻玉轮作良种良法机艺融示范基地、品质水果玉米规模化供应基地，全力造从种源种业到生产加工的全产业链条。目前，占地30亩的隆平科甜玉米育秧大棚已建成投用。

清城区石角镇回岐、舟山片区鲜食玉米产业链示范基地育秧大棚。来源：“清城发布”微信公众号

科技育秧，95以上秧苗达标

走进隆平科甜玉米育秧大棚，嫩绿的秧苗整齐茁壮，自动喷灌系统正均匀喷洒水雾。与传统泥土育苗不同，隆平科甜玉米育秧大棚坚持创新良法，采用科学配比的生态营养基质进行育秧。“营养基质主要由草炭、珍珠岩和营养元素组成，起到保水持肥、透气排水、供给养分的作用。”潍坊志农业科技有限公司相关技术人员介绍，育秧大棚内配有恒温恒湿智能管控系统，实现了温度、湿度、水肥供给的数据化、化管理，从源头保障种苗健壮、整齐、抗病。这种“基质育秧+智能大棚”的集中育秧模式，不仅让秧苗加整齐，也让后期的田间管理事半功倍。

“目前培育出来的秧苗，95以上达标。”技术人员表示，基地严格落实优选良种标准，培育出的秧苗根系发达、茎秆粗壮，抗逆与抗病虫害能力显著提升。同时，严格执行出圃标准，不格秧苗坚决不下地，为后期产优质筑牢道线。

抓农时，实现玉米规模种植全程机械化

当前正值春耕生产关键期，基地配齐配强现代化农机装备，大力进全程机械化作业。田间地头自贡万能胶，翻耕、移栽等现代农业机械联作业，农户抓农时开展秧苗移栽。该基地是广东省玉米规模种植域个实现全程机械化种植的示范项目，以科技赋能农业生产，保温护角专用胶幅规模化、机械化、科技化度融的现代农业春耕图景，正于石角镇大地精彩铺展。

“目前，我们已完成3000亩玉米种植，预计5月底前批鲜食玉米将集中上市，届时广大市民便可品尝到这份爆浆鲜甜。”技术人员介绍，这款牛奶水果玉米籽粒呈珍珠白，光泽鲜亮，既可像水果样鲜食，也适用于多种烹饪式及初加工，顺应了国内玉米产业品质化、鲜食化的发展趋势。

全产业链布局，造多共赢的“黄金产业”

近年来，石角镇坚持政府牵头、企业主、多联动，标准造千亩连片种植基地。通过引进隆平科等龙头企业，整优质土地资源，持续夯实良田基础，全力构建集良种繁育、规模种植、精加工于体的鲜食玉米全产业链。

“项目创新实施年三季轮作制度，因地制宜采用‘玉米-水稻-玉米’和‘水稻-玉米-玉米’两种模式，持续提升土地利用率与综产出益，为产业质量发展筑牢根基。”石角镇相关负责人介绍，该镇以规模化种植为基础、产业化运营为抓手，协同发力、体进，构建起政府、企业、农户多共赢的发展格局，有壮大村集体经济、带动群众就近就业增收，切实让产业发展成果惠及千万户。

“项目投产后，预计年农业产产值可达6800万元。”该负责人表示，石角镇将充分整资源优势，力争在未来两年内，将种植规模拓展至2-3个万亩示范片区。同时，该镇将于5月中下旬举办鲜食玉米品鉴会，集中展示优良品种与种植成果，进步培育品质优、口感佳的特农产品，同步建设加工与规模化供应基地，持续延伸产业链、提升附加值，全力将鲜食玉米造成为清城区农业质量发展、助力“百千万工程”的特名片。

粒种子孕育产业，沃土成就乡村振兴。在石角镇，科技赋能与土地增双向奔赴，小小甜玉米正茁壮成长为带动群众增收致富、助乡村振兴的“黄金产业”。

《南》杂志全媒体记者、南+记者 | 李晓霞

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【文章来源】南杂志党建频道

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