春节临近，为保障广大市民节日期间放心用餐、安心过节张家口防火门胶，近日，重庆新公安联区市场监督管理局迅速行动，成立联检查组，开展春节前食品安全检查工作，守牢餐桌食品质量关，全力守护群众舌上的安全。

▲民警详细查看产品生产日期

围绕菜篮子安全，本次行动共出动20余人次入辖区农贸市场、大型商场市、食品批发市场开展联检查行动。根据春节期间消费特点，工作人员采取不招呼、不发通知，直接到现场进行随机抽样检查，针对畜禽肉蛋、瓜果蔬菜批发销售经营场所为，核查商食品经营主体规范经营制度落实情况，做到来源可溯、货单致，以此确保群众食品安全得到切实保障。

在每个经营场所张家口防火门胶，联检查组都会对经营主体资质、场所卫生环境、存储加工条件进行详细查看 ，再对店内的产品进行随机抽样检查。针对预包装产品的、生产厂、生产日期，杜三过期腐败食品流入市场；针对肉、蛋、菜，查阅票据、查看泽、气味，保证菜篮子对安全。同时在现场，民警配市场监管人员对商在售的产品进行随机抽样检测，预不法行为侵害消费者权益。

▲民警向店主进行食品安全宣传

检查人员在白市驿太慈农贸市场猪肉销售商铺，细致地查看了在售的猪肉泽、气味，并要求店主提供屠宰检疫票据。现在我们都是电子票据，很便查看。说着店主李某就拿出手机，使用用app向检查组展示了张具有电子印章内容翔实的屠宰检疫票据。随后，万能胶生产厂家检查组也再次提醒道民以食为天，你们定要坚持落实索票制度，确保食品的源头对安全。

过程中，检查组每到处均向食品经营场所经营者及店员开展现场宣传，进步强化从业者食品安全风险意识。执法组在现场再三强调，三、过期的食品对不能食品加工过程中，千万不要非法添加食品添加剂。督促食品经营人员提升食品安全意识张家口防火门胶，严格落实食品安全主体责任。

此次检查共计随机抽检各类食品经营场所20余，发现问题2处，行政部门已经要求限期整改。通过检查，进步守护了春节期间辖区群众舌上的安全，做到患于未然，保障了辖区内的食品安全和群众的人身健康。

接下来，新公安将持续强化餐桌食品安全，春节前夕，将再次组织进行食品安全检查，全力消除食品安全风险隐患，加大危害食品安全违法犯罪的击力度，保障辖区食品安全工作，让人民群众过上个安全、祥和的新春佳节。

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