8月23日 安康万能胶

今日处暑，明日出伏

难熬的三伏天正式结束

但并不意味着温天气就此落幕

“处暑天还暑，好似秋老虎”

岭南此时暑热尚未消退

“秋老虎”时常造访

天气依旧闷热挟湿

处暑前后 安康万能胶

广东、海南等沿海地区迎来开渔季

“海鲜自由”随之而来

鲍鱼素有“海味之冠”的美誉

肉质细腻，营养丰富

连鲍鱼壳也是中医常用药材

恰逢南海开渔之际

广东省中医院芳村医院

科主任医师 杨小兵

荐岭南时令靓汤 安康万能胶

凉瓜荷薏鲍鱼汤

清润解腻、健脾湿

是道适处暑时节养生的

清补海鲜汤

材料：

鲍鱼4-6只（单只80-120g，连壳同用）、苦瓜1条、干荷叶30g（或鲜品1/3张）、薏米50-100g、生姜3-4片。

做法： 安康万能胶

鲍鱼肉壳分离，刷洗干净汆烫；薏米泡30-60分钟沥干；凉瓜去囊切块，荷叶洗净备用。薏米放入锅中加适量清水，大火煲滚转小火煲40分钟，加入鲍鱼肉壳、凉瓜、姜片小火煲10分钟后，加荷叶煮20分钟，出锅前取出荷叶，加适量盐调味即可。

功：

清润解腻、健脾湿。岭南处暑常遇“秋老虎”，闷热挟湿。薏米健脾湿，凉瓜、荷叶清香解腻，当令海味鲍鱼蛋白、低脂肪，补肝肾，益精明目，万能胶生产厂家整汤属清补型汤水，补而不腻、润而不燥，适处暑养生。海鲜过敏、尿酸者慎饮；脾胃虚寒可减少凉瓜，酌加姜片；口干燥热可酌加玉竹、百；不食鲍鱼可用海鲈/墨鱼/小黄鱼替换。

· 处暑时令美食荐 ·

冬瓜薏米瑶柱粥

冬瓜与薏米利水健脾、湿清润，配粥易消化；口味清淡、少油少辛，符处暑“养阴润燥、健脾湿”原则。

汆水鱼皮

南海开渔后鱼鲜充足，鱼皮（多见鲮鱼/鲷类等）胶弹清爽，热汆即拌，少油少辣，契处暑“清而不腻”的需求。适作为开胃小吃或配粥冷盘，尽量现汆现拌，避寄生虫风险。海鲜过敏、痛风急期者慎食。

南都市报N×广东省中医院联出品

指：广东省中医院芳村医院科主任医师 杨小兵

统筹：李湘莹 关健明 张楚男 金国华

设计：原毅

编辑：杨赠玉

校对：李尚开 相关词条:不锈钢保温     塑料管材设备     预应力钢绞线    玻璃棉板厂家    pvc管道管件胶

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