日前，知名“假人”海称，“胖东来的十款鸡蛋均检出人工角黄素，其中涉及黄天鹅鸡蛋”。这场关于人工素的争议风波发酵半个多月后，4月5日，南都N记者获悉，胖东来发布情况说明称，将在售的多个鲜鸡蛋送往三检测机构进行检测，检测报告显示鹤岗橱柜台面胶，所有样品的重金属、兽药残留、添加剂、微生物等指标均格。
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黄天鹅产品宣传页。
南都此前报道，“315”之前，海团队公布两份检测报告，称“送检了胖东来的十款鸡蛋鹤岗橱柜台面胶，均检出人工角黄素（斑蝥黄），其中涉及黄天鹅鸡蛋”。根据报告，其检出黄天鹅鸡蛋里含有0.399mg/kg和1.65mg/kg的角黄素。
3月25日，“黄天鹅”发布关于黄天鹅鸡蛋角黄素抽检结果的声明表示，四川绵阳盐亭县、宁夏固原市原州区以及浙江湖州长兴县三地监管部门抽检，以及企业自检的检测结果已反馈至企业，均显示“黄天鹅鸡蛋未检出角黄素”。公司将建立开放的产品溯源体系，分批次邀请社会各界到基地溯源，了解黄天鹅蛋品全产业链生产过程。
针对“海测评”发布胖东来销售鲜鸡蛋检出黄角素的详细情况，4月5日，胖东来官账号发布说明称，在关注到相关后，已时间成立调查小组鹤岗橱柜台面胶，将在售的正大、德青源、野迹鸣、黄天鹅、圣迪乐鲜鸡蛋送往三检测机构进行检测。
说明指出，万能胶厂家约150份检测报告显示，所有样品的重金属、兽药残留、添加剂、微生物等相关指标均格，符国相关标准。此外，胖东来对鲜鸡蛋中角黄素含量进行了检测，因目前相应的国标准，检测数值仅作为参考。
同时，胖东来品质管理团队也前往生产厂进行现场核查，并对饲料进行了抽检。检测结果表明，所抽检的饲料样品同样全部格，符国饲料卫生标准。声明指出，角黄素（斑蝥黄）是种法的饲料添加剂，在蛋禽饲料中的使用有明确限量，对于鲜鸡蛋中的含量，目前并标准要求。
胖东来表示，“海测评”在未向公司核实、也官结论的情况下，使用“染蛋”“限量”等贬义表述，混淆了饲料添加剂标准与食品标准，误公众认知，同时对鸡蛋厂声誉、行业市场秩序造成了不良影响。对于侵权与不实信息，胖东来已进行取证，将通过法律途径依法维权。
采写：南都N记者 彭雨欣
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