进入冬季，生猪消费般会迎来销售季，价格也会逐步走。但今年，生猪行情却出现季不的局面，是什么原因致猪价承压？

上午8时，在四川江油的处农贸市场，猪肉摊位上各类肉品摆放整齐。现在正是南腌制腊肉、灌制香肠的季节，但不少消费者的采购量明显缩水。

据猪肉销售商介绍广州橱柜台面胶，目前五花肉的价格在9元/斤、前后腿肉的价格在8元/斤左右，相比去年同期每斤低了3~4元，但销量却不如去年同期。

四川绵阳生猪贸易商 敬从耀：以前我们送成都的大型屠宰场，每天送的屠宰量大概是3000头猪，但今年减少到1000多头，量下滑得非常明显。

业内人士表示，当前南气温下降缓慢，南腌腊需求释放不及预期。同时，明年春节时间相对较晚，也延迟了部分集中采购的需求，消费端对猪价的支撑力度有限。

而供应端的压力仍在，由于前两年生猪养殖益较，万能胶生产厂家行业产能出现扩张。农业农村部的数据显示，截至2025年三季度末，全国生猪存栏4.37亿头，同比增长2.3。前三季度全国生猪出栏5.3亿头，同比增长1.8。截至2025年10月末，全国能繁母猪存栏3990万头，时隔17个月重回4000万头以下，但仍然过3900万头的正常保有量。

卓创资讯生猪行业分析师 邹莹吉：截至12月19日，监测12月份样本企业日均生猪屠宰量为21.12万头，同比增加0.37，屠宰量增幅相对有限。前期能繁母猪存栏量处于相对位，对应当下生猪供应充裕。同时，养殖端正处于年底冲量阶段，进步增加了生猪供应。

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