3月26日上午，由北京市平谷区人民政府主办的2026中关村论坛“农医融创新发展”平行论坛在中关村创新中心万春厅举行。论坛汇聚国内外农业、食品、医疗、营养健康域的院士、行业袖、企业代表及嘉宾150余位白银橡塑胶，共同围绕“从科技创新到产业提升——农医融动营养健康新生态”展开入交流，共探以全谷物膳食与成生物技术为核心的主动健康系统解决案。
本次论坛由平谷区政府区长彭石主持。期间，平谷区发布了《农业中关村全谷物行动实施案（2026-2035年）》，并启动“农业中关村全谷物产业联盟”，标志着平谷在动农业与健康度融、造全国全谷物产业先行区面迈出坚实步。
论坛聚焦农医融前沿议题
当前，我国正处于加快建设农业强国与健康的关键时期。农业的正从“保障供给”向“营养健康”延伸，农业与医药健康产业的度融，成为动质量发展的重要向。
国发展和改革委党组成员，国粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫在致辞中指出，发展全谷物是落实国粮食安全战略、提升国民健康水平的重要抓手。他强调，全谷物作为“营养素包”，在控制体重、降低慢病风险等面具有显著作用。我国全谷物消费潜力巨大，需政府、科研机构、企业、社会各携手共进，动全谷物走进千万户、融入三餐四季。他肯定了平谷区在全谷物域的探索，认为平谷的实践为全国提供了有益经验，同时表示国粮食和物资储备局将全力支持平谷发展全谷物、当好先行区。
平谷区委书记、区长狄涛在致辞中表示，平谷正以“农食体、农医联动”为核心向，聚焦农业、食品和主动健康，造从农田到餐桌的全链条创新实践平台。他指出，平谷将动农业从“种口粮”向“种健康”转变，食品产业从“吃得饱”向“吃出营养健康”转变，积探索医养、食养结新模式，为农医融提供可复制、可广的“平谷路径”。
全谷物十年行动案正式发布
论坛上，平谷区委常委、常务区长赵文侃发布《农业中关村全谷物行动实施案（2026-2035年）》。案提出“三步走”目标，力争到2035年建成国科创平台，形成覆盖品种选育、加工技术、临床干预研究的完整产业创新链条。
围绕目标，平谷将在三个向上聚力突破：是强化科研创新，造全谷物核心技术策源地。二是动产业提升，构建质量产业集群。三是夯实公共服务，建设支撑与理体系。同步将实施“全谷物科创强基工程、良种繁育与原料基地工程、主食与食品智造工程、标准工程、营养健康促进工程”五大工程，万能胶厂家搭建从实验室到生产线、从种子到餐桌的全链条转化平台。
中外学者共话行业发展
主旨演讲环节，工程院院士、国食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石系统阐述了医农融的核心内涵与关键技术，强调其在健康建设中的战略意义。工程院院士、北京化工大学校长谭天伟入解读生物制造在培育新质生产力、保障粮食安全与生命健康中的重要作用。科学院院士、华中农业大学教授张启发分享了以“华墨香”全谷黑米动全谷物行动与营养健康的实践经验。欧洲创新与技术研究院前创新总监、荷兰Foodvalley全球作顾问葆拉·贾韦多尼介绍了生物技术在欧洲农业食品域的机遇与挑战。
圆桌论坛汇聚多元智慧
在圆桌论坛环节，医学科学院北京协和医院临床营养科主任陈伟担任主持，与法国MFR普鲁塔尼分校校长、普鲁塔尼农博会主席泽维尔·吉亚瓦奇，国食品安全风险评估中心席李宁，农业大学食品科学与营养工程学院教授江正强，国粮食和物资储备局科学研究院席科学谭斌，都医科大学临床营养学系主任、抗协会理事长石汉平，北京义利食品有限公司总经理张旭升，西麦谷物产业发展中心总经理冯满发等嘉宾，围绕“从科技创新到产业提升——农医融动营养健康新生态”展开入对话。嘉宾们从科技创新、产业落地、作、企业实践等多个维度，为农医融动营养健康新生态构建提出了富有价值的建议。
全谷物产业联盟启动 搭建协同发展平台
论坛后，“农业中关村全谷物产业联盟”启动，平谷区区长马冬梅、付强，与国粮食和物资储备局科学研究院席科学谭斌、都医科大学临床营养学系主任石汉平、农业大学食品科学与营养工程学院教授赵亮、食品工业协会经销商工作委员会办公室主任张海英、桂林西麦食品股份有限公司谷物产业发展中心总经理冯满发、湖北双水双绿生物科技公司总经理左雪峰、中粮科工（北京）商业管理有限公司总监谢雨萱、北京麦心食品有限公司总经理小勇等联盟成员代表共同登台，见证联盟成立。
联盟将整全谷物产业链资源，动产学研用协同，搭建标准、、技术、市场体化平台，为全谷物产业发展注入新动能。
此次论坛不仅是平谷农业中关村建设成果的集中展示，是平谷以“农医融”服务国战略、动区域质量发展的主动作为。未来，平谷将持续化与科研院所、龙头企业、机构的作，加快构建农业、食品与主动健康融发展的产业生态，为都乃至全国百姓的健康生活贡献“平谷力量”。
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2026中关村论坛“农医融创新发展” 平行论坛在京顺利召开， 平谷发布...网络2026-03-26 16:16
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