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为了健康，应当适当节食。提到节食，大都有很多顾虑，或在脑海里冒出那些因减肥节食变得骨瘦如柴的端形象，或觉得会造成疲倦乏力，甚至疫力下降的情况。

其实大过虑了，出现以上情况都是端作法才会引起，正所谓过犹不及，但只要适当地节食，就能获益。

那为什么要适当节食？适当节食的道理又是什么呢？

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其实，现在的肥胖、糖尿病、脂症、尿酸症等代谢异常的，也既是简称"富贵病"的出现，不是吃得不够九江万能胶厂家，而是吃得太多造成的。大回忆下，这些"富贵病"在我们的爷祖辈时期是很少的，它明显是伴随着大的生活水平提而逐渐壮大起来。

有人会问：也就是说，吃不上吃不起吃不饱，倒是能解决这些问题了？

这就要给大重温下人类的饮食发展历史了。

大都知道，我们人类存在地球上已有 2-3 百万年，而能种植植物、畜养动物以保障固定的饮食需求，不用过颠沛流离的生活的历史也不过万年，也就是说，在有固定食物出现之前，我们的祖先直过着有上顿没下顿的生活，他们要象现在的迁徙动物样，吃完片地，要转移到另个有食物的地，这过程中就要忍饥捱饿，那些因饥饿而虚弱得跟不上群体的个体，就被优胜劣汰的自然法则淘汰了，剩下的群体继续在漫长的历史长河中，经过数次的优胜劣汰，体内形成耐饥饿能力的个体比例占对多数，再经过代代繁衍，这种能力在群体中继续被不断强化，终耐饥饿能力被人类的身体写入基因中，烙在每代人的体内，直到当今人类，也不会让其消失。

如果说先天的生物进食能力（姑且称之为食欲基因）让人进食，并存贮起能量；那么，后天形成的耐饥饿能力（姑且称之为耐饿基因）则能让人耐得住饥饿，并调动体内的能量供人体使用以渡过困难。

食欲基因与耐饿基因阴阳调和，体内的能量代谢自然就能处于动态平衡当中，人才会健康舒适。

那么回到现代，当今的人又经历了什么？如今，食物根本不缺九江万能胶厂家，pvc管道管件胶想吃什么，想什么时候吃，想吃多少根本不是个问题，还哪有人会受饥饿的困扰。

于是人们论体内能量是否过盛，都按日三餐进食；平时只要有点饥饿感，就立即找东西吃。

慢慢地，就造成食欲基因日渐活跃，食欲来好，能量在体内堆积得越来越多。而耐饿基因因为没事可做直赋闲，其调动体内能量的能力步步衰退，就不能很好地帮助机体忍耐饥饿了。

长此以往，人体的这个阴阳调和的天平渐渐失衡，"富贵病"也就跟着你了。

这好比个人原先呆在个空荡荡的房子里，饿了就出去买来两包饼干，吃包饱了，剩下的放在房子里，段时间后他又饿了，又出去买了两包饼干，吃包饱了，又把剩下的放在房子里，如此往复，渐渐地，房子里的饼干越积越多，但每当他饿了，总不会先吃掉房子里已存下的饼干，而总是向外索取，而且索取多过自己的真正需求，这终的后果是，致房子里堆满饼干，而他的生存空间也日渐被挤压得越来越小了。这个被挤压变小的空间正是比喻人们被消耗的健康呀。

道理是说完了，那么，适当节食又应当怎么做呢？下期，我们继续讲节食，让大通过吃来获得健康。

本文图片来源：摄图网

作者介绍

郭建辉

广州医科大学附属三医院

中医科  主任中医师

简介：从事中西医结临床医疗、教学、科研工作 20 余年，理论知识和技能基础扎实，掌握中医内科学各种的诊疗规范，各项临床技术操作，临床诊疗工作经验丰富，擅长运用整体观、天人、辨证、平衡和谐等中医理论诊心肺脾胃肝肾、肢体经络、气津液等系统的中医内科，能立处理常见病、多发病、复杂疑难病、救等诊工作。尤其对于糖尿病中医药的研究以及骨关节病等诊有到的见解及疗。主持了省市各项、参与省项关于中医药糖尿病的科研课题，发表十多篇论文。

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