2026年6月，浙江省市场监督管理局正式公布《省政府质量等获项目和组织名单》，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(600059.SH，以下简称“古越龙山”)凭借“古越龙山”荣获浙江省省政府质量等。浙江省知识产权作为全国唯涵盖知识产权全门类、覆盖“创运保管服”全链条的知识产权域省政府项，古越龙山获此殊荣不仅是对其价值的官认证，也是对这黄酒龙头企业在产品研发、质量管控及运营层面长期耕的肯定。

守正：以“非遗技艺”与“智能酿造”筑牢品质护城河

作为国非物质文化遗产“绍兴黄酒酿制技艺”的传承基地，古越龙山的获底气先源于对传统酿造技艺的坚守与科技赋能的结。

公司资料显示，公司构建了“传统手工+智能酿造”双轮驱动的现代化产业体系。在传统端，依托酿酒厂和国工业遗产“鉴湖酒坊”，全年保持传统手工黄酒产能3.5万吨，确保端年份酒的醇厚风味；在智能端，黄酒产业园达产增，全年智能化酿造黄酒6.56万吨，瓶酒灌装5.72万吨，整体发货率提升30以上，并入选“浙江省未来工厂试点企业”。

这种“守正”还体现在对品质致追求上。古越龙山长期坚持“好酒工程”，对基酒酿造和陈酒贮藏实行严苛管控，累计完成各类检测6000次，产品出厂及市场抽检格率均达。公司拥有总建筑面积15万平米的中央酒库，库藏原酒资源丰富，依托“足年库藏、保真年份”的承诺，建立了差异化的市场竞争壁垒。

出圈：研发投入激增与“低”现象爆款

如果说品质是根基，那么创新便是古越龙山破黄酒陈旧标签的利器。2025年，公司研发费用达到3398.36万元，同比增长12.52，这增幅远营收增速。

研发投入带来了技术壁垒的突破与产品的年轻化迭代。报告期内，公司联江南大学等科研院所，在黄酒、舒适研究上取得多项关键技术突破，泡沫板橡塑板专用胶尤其是“不上头”技术已实现十年陈以上产品全覆盖。

在年轻化战略上，古越龙山出了现象大单品“低”黄酒。这款迎年轻消费群体健康需求、低负担的产品，累计销售已480万瓶，位居抖音商城黄酒爆款榜、人气榜名。年报特别指出，2025年公司线上板块实现销售收入3.10亿元，同比增长16.10，直播电商与新售渠道已成为其核心增长。

破局：全国化提速与价值升维

长期以来，黄酒行业受困于江浙沪的区域局限。从年报数据看，古越龙山的全国化战略已初见成。2025年，公司江浙沪以外市场销售占比已40，山东、京津冀等外围市场分别同比增长21.42和7.7。

此次获得浙江省知识产权等，疑将进步强化“古越龙山”作为黄酒行业标志的溢价能力。2025年，古越龙山已入选工信部批“消费名品”名单，并登上胡润食品行业百强榜“全球地标优品”。古越龙山正紧扣“响、做大产业”的向，以造千亿产业为目标，动黄酒历史经典产业的升焕新。

面对2026年工信部等三部门联印发《酿酒产业提质升指意见》的政策红利，古越龙山已计划将“不上头”技术向十年陈以下产品延伸，并借助“越小啤”(与华润作)、“穿岩十九”(糯米威士忌)等跨界产品，加速拥抱年轻客群与全球市场。

在业内人士看来，古越龙山此次获不仅是对其过去年建设与质量管理的总结，是资本市场重新审视黄酒行业价值的契机——当传统开始用科技重塑产品、用数据洞察用户，黄酒这“历史经典”产业，正迎来价值重估的拐点。

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